옛맛 뚝배기 쌀조청 쌀엿

 

규격:3.7k / 1박스*3.7k*6통

식품유형:물엿

함량:쌀95%(국산),엿기름(보리;국산)

      

용도:조림,무침,구이,고기재울때,고추장,한과류등

 

 

*중량이 많이 나가는 제품이라

  6통(1박스)까지는 기본배송비 3000원에 배송됩니다.

  

  쌀조청으로 강정을 만들어 보았습니다

  시장에 판매하고 있는 옥수수 물엿으로 만든

  제품과는 맛이 완전 다름니다

  준비물,쌀조청엿 약10스픈,설탕1스픈,식용유1스픈

       쌀뻥티기(아래 이미지는 쌀과 누렁지를 튀겼습니다)

 

 

후라이팬에 조청엿,설탕,식용유를 넣고

 굳어있는 조청엿을 가열하면서 주걱으로 저어 녹힌후

아래와 같이 뻥튀기를 넣고 초청엿과 골고루 버물려 준다

 

쟁반위에 위생팩등 비닐을 깐후 뻥튀기를 넣은후

 빈틈없이 눌려준다

 

 

 

 

완성된후 칼로 먹기 좋게 토막내어 드시면 됩니다

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