구포쫄깃국수

 

규격:1.4k*1봉 (1박스10봉입니다)

 

유형:건면류

 

성분:밀가루97.25% (호주,미국산) 정제염2.45%

 

             치자분말0.3%

 

치자가루가 함유되어 면발이 윤기가 좋고

 

  잘퍼지지 않으며 쫄깃쫄깃합니다

 

진공숙성국수:진공숙성방식이란 밀가루반죽시 공기를

 

   제거하기 때문에 조직이 치밀해져 국수가

 

   쫄깃하고 잘 펴지지 않습니다

 

 

쫄깃치자국수 맛있게 끊이는 방법

 

*조리방법(1인기준)

 

1,끊는 물에 면을 넣어

 

   약4-5분간 끊이다 냉수를 1컵정도 부어 30초정도

 

   더 끊입니다

 

2,찬물에 3-4회 헹구고 체에 받쳐 물기를 뺀 후

 

   그릇에 담습니다

 

3,미리 준비한 멸치 국물이나 육수 또는 소스를

 

  넣은 후 그십시오

 

4,기호에 따라 비빔국수 ,잔치국수.냉국수 등 다양하게

 

  드실 수 있습니다

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